Pour Sylvain Charlebois, expert de l’agroalimentaire, le projet de loi C-293 sur la préparation aux pandémies permettrait à Ottawa de s’immiscer dans les assiettes des Canadiens, une pratique pour le moins inhabituelle dans une démocratie libérale.
«L’esprit du projet de loi est dangereux. Sa portée est beaucoup trop large, donc le gouvernement pourrait faire à peu près n’importe quoi avec ça», avertit d’emblée Sylvain Charlebois en entrevue téléphonique avec Libre Média.
«On pourrait fermer plusieurs abattoirs et usines de transformation en utilisant comme prétexte une future pandémie», précise-t-il.
