Dans un contexte de grande pression alimentaire, des multinationales et des groupes d’intérêt tentent de faire passer pour non modifiés des organismes qui le sont et qui devraient être présentés comme tels.
De notre section «lu à l’étranger». Texte paru en espagnol le 31 juillet 2023 dans le journal mexicain La Jornada. Ses auteurs, Emmanuel González-Ortega et Alma Piñeyro-Nelson, sont respectivement docteur en biotechnologie et docteur en sciences biomédicales.
Alors que diverses crises font rage actuellement (climatique, biodiversité, alimentaire, économique), les systèmes agroalimentaires conventionne
